九蒸九晒芝麻丸 商品描述 吃黑芝麻丸的好处

秋吃白,冬吃黑

分类:九种体质特点和表现游览量:112发布时间:2019-12-19标签:秋吃白  冬吃黑  

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对于如何吃、如何吃的合理,我们的知识库里的记录和民间的流传,那可是相当广泛的。

不仅知道如何能够吃的美味,就连如何吃,吃什么更健康,都是有着详细的总结的。

特别是,在中医的字典里,会吃不仅能填饱我们的肚子,而且还能让我们的身体更加的健康。

但由于现在中医的宣传越来越少,周围专业性的大夫更是少见,所以,对于很多中医文化学习的机会就更少了。

最终导致现在的普通大众,只是知道有中医的存在。但,就是不知道这样的食谱应该怎么搭配,它们的作用是干什么的,特别是应对每个季节,应该吃什么食物和不应该吃什么食物,根本是一无所知。

虽然,年龄稍微偏长一点的老人懂一些中医养生食物,但也只是非常片面的。我们在平常的时候,也只能听到他们说“冬吃萝卜,夏吃姜”、“春吃花、夏吃果”、“秋吃白、冬吃嘿”等。

可是,由于我们中的很多年轻人,由于工作太忙,或者对中医养生不太相信等,都变得不太关注这些事情。可是真等换季节了,身体出现不适应的时候,就又开始找如何缓解的方法了。

尤其是,在这个深秋的季节里,连续的几场秋雨秋风的追赶下,使得气温急剧下降,甚至有些地方都开始飘起雪了。

在气温突变的情况下,很多人的身体由于一下接受不了这样的变化,身体不适感越来越强,但由于不知道如何调理,只能继续承受了。

今天筱青就跟大家聊一下,这个时候我们如何顺应温度的变化,其实很简单,只需要吃这几种白色食物就可以轻松应对。

这个就是上面提到的“秋吃白、冬吃黑”,在这个寒冷、气温变化莫测的深秋,吃这几种白色食物,可以起到润喉咙、利减肥的作用。

所谓的白色食物就是像:雪梨、银耳、百合、金针菇、萝卜等表皮呈白色的蔬菜、水果和菌类的食物。

因为,我们传统的中医认为,在日常生活中,经常吃“白色食物”对身体会有这非常不错的好处。

这些都来自于中医里的“无形无色”理论,中医认为五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。所以在秋季呼吸道疾病高发期,想要“养肺”就要吃白色食物。

不过要是从现代的营养学来讲的话,这个观点就会有点差异了,但事实表明,有几种应季的白色食物确实对身体有诸多好处。

下面这几种深秋食物,一定要掌握哦

一、白萝卜

它含水量就很高,是可以达到90%以上的,有着生津止渴、清热排毒等多种作用。特别是在秋冬干燥的季节,生吃一些萝卜,的确可以起到补水、润肺的作用。

养生萝卜汤

1、准备萝卜100克、圆生菜80克、豆腐100克、羊肉50克、盐3克、耗油5克、香油8克,

2、豆腐切成小块、萝卜也切成块、圆白菜切成丝、羊肉我们用水先烫一下。然后把水倒掉,

3、放入1000毫升水,先把萝卜放入,多煮一会,萝卜变的晶莹剔透放入豆腐煮10分钟,

4、然后放羊肉,上面再铺上圆生菜,盖上锅盖开始炖15分钟,

5、快出锅时放入盐、放入香油、耗油,就可以食用了。

此汤非常好吃,不但口味清淡,还很滋补,有清热解毒、补肾的作用哦。

二、新鲜百合

它里面含有钙磷镁等矿物质和多种维生素、充足的水分,女性朋友常吃的话,能起到一定的美容抗衰老的作用。

冰糖百合

1、准备百合、冰糖各60克,款冬花15 克

2、把百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,

3、加水适量.文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食

此粥具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。

百合虽然作用很好,但在吃的时候也要注意,因为生百合里是含有一种名叫秋水碱物质的。

它可是具有很强毒性的,如果不把它去掉,是很有可能引起恶心呕吐等症状的,如果严重的话,肝肾也会受到损伤。而白百合煮熟最后,就可彻底的消灭这种有毒的物质。

三、茭白

白色食物里,还有一些适合减肥期间吃的,比如豆腐、茭白等。它们营养丰富、热量低,富含纤维素。

这种食物纤维,作为人体的清洁工,帮助肠道排泄废物,还为胃肠的蠕动助一臂之力,最显著的效果就是如果你长期坚持,就再也不会为便秘而苦恼。

红烧茭白

1、茭白500g,五花肉150g,红椒2个,油适量,盐适量,生姜适量,八角4个,桂皮3片,冰糖10g,老抽1小勺,料酒1大勺,小葱适量,鸡精适量

2、小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片。茭白去皮,滚刀切成大块

3、五花肉切成大块,炒锅倒入适量油,大火烧至六成热时,改小火,依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉,稍炼几分钟,至五花肉表皮中的油脂被炼出

4、加入料酒、冰糖、老抽,熬2-3分钟

5、加入茭白炒匀,加入盐、半锅水,炒匀,改大火煮沸后,转中火焖煮

6、水分收至八成干时,下入红椒片,转大火收干,起锅时加少量鸡精调味即可

不过,筱青提醒,虽然这几种白色食物对我们的健康有很大的帮助,但也不是全部的白色食物都是有益的。

特别是这三种白色食物要少吃:白酒、肥肉和食盐,现在我国高血压、高血脂等慢性病频繁。跟饮食中高油脂、高糖高盐、酒精摄入量偏高有关,大家要尽量避免。


九蒸九晒黑芝麻的功效与作用
九蒸九晒黑芝麻的功效与作用

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