冬季养生小常识有哪些?怎样才能让冬季养生变得更加的简单呢

 九种体质辨识与调理   2019-12-16 19:08   50 人阅读  0 条评论

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1、食物宜杂

在我们生活周围,可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养,所以我们在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

2、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。

3、饮食宜淡

菜品要清淡,口味忌重。少饮酒,喝足够的水分。

4、饮水宜多

平时一定要多注意饮水,尽量选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候再喝。老年人缺水会导致代谢混乱,甚至便秘的产生。

5、数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

6、质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

7、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。

8、饭菜宜香

平时食物制作上面一定要多注意。色香味俱全是最好的搭配。同时吃饭的环境也要多注意,干净、整洁、优雅的环境也能够有效的提高就餐兴趣。

9、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

10、质地宜软

饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。


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