吃对食物５原则，顾胃又养肾

中医认为，脾胃是后天之本，维持消化吸收功能的正常，就能常保肾气充足不会老。「胃者，肾之关也。」台北医学大学传统医学针伤科主任陈萍和解释，脾胃和肾相辅相成，胃好肾气就跟着旺。除了要注意饮食清淡、少油，胃的特性是「喜温忌寒」，吃温热的食物最能滋养胃气。对胃好，对肾也好以科学观点来看，温热食物较不会消耗能