鹤小厨古法九蒸九晒黑芝麻丸

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吃黑芝麻丸的好处

吃黑芝麻丸会胖吗?如果是这种就不会胖

鹤小厨九蒸九晒芝麻丸2022-09-03吃黑芝麻丸的好处59

吃芝麻丸会胖吗

吃黑芝麻丸会胖吗?如果是这种就不会胖。

我们可以先看下黑芝麻的营养成分表:黑芝麻油脂丰富,含有油酸、亚油酸、花生酸、棕榈酸等、黑芝麻是榨取芝麻油的主要原料、可以想象它的含油量有多丰富。

那么每天吃黑芝麻丸会胖吗?

如果你吃的是市面上常见的那些黑色的芝麻丸、我可以很负责任的告诉你、会长胖、如果长期吃不但会长胖而且还会增加脾胃负担、伤脾胃、这是为什么呢?

因为黑芝麻也属于坚果,表面的那层黑皮就是黑芝麻的壳、这层壳皮硬且难消化,短期吃没效果,如果长期吃还会伤害脾胃肾,吃久了容易长结石。如果直接那么吃基本上吃进去啥样、拉出来啥样、也有人说我吃芝麻糊,诶哟我的天、你也真是敢吃、那么大一碗一碗的吃,不怕肥就罢了,不怕油腻和三高么?

那么、哪种黑芝麻丸不会长胖、可以长期吃而且调理身体的效果还好呢?

那就是正宗九蒸九晒脱皮芝麻丸。哪种是正宗九蒸九晒脱皮芝麻丸呢?

关于正宗九蒸九晒黑芝麻丸的做法。记载可以追溯到晋朝,道家葛洪在《抱朴子》中记载了做法:芝麻3斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复9次。这时芝麻皮就脱落了,炒香,打成粉末,用白蜜调和,制成弹子大的小丸,每天服用3次,每次用温酒送服1丸。

从做法中我们可以看到一个鉴别真假九蒸九晒芝麻丸的关键点、就是正宗的九蒸九晒黑芝麻丸是脱皮的、而且所有古籍记载中的黑芝麻丸制作工艺均要求去皮、比如:

《千金冀方》:“九蒸九曝讫,捣去皮” 

《太平圣惠方》:“九度后去黑皮”

《遵生八笺》:“复暴燥,簸去皮” 

《修真秘旨》:“如此九度,以汤脱去皮”

为什么要脱皮呢?脱皮有哪些好处呢?

九蒸九晒脱皮黑芝麻丸

你在外面只要看到不是棕色而是没有脱皮的黑色的芝麻丸,其实这种没有脱皮的黑芝麻丸都不能长期吃,因为芝麻也属于坚果,表面的那层黑皮就是黑芝麻的壳、这层壳皮硬且难消化,短期吃没效果,如果长期吃还会伤害脾胃肾,吃久了容易长结石

大家都知道,食补需要长期坚持,才会看到效果,表皮吃了容易长结石就意味着不能长期吃,显然,就起不到食补的效果了,另外芝麻皮富含芝麻油、去皮之后、芝麻似棕玉、手工搓成丸子,口感不油腻,好吃又健康、所以、只有脱皮的九蒸九晒黑芝麻丸才能达到补钙防脱发和滋补肝肾精的效果。

脱皮的和不脱皮的芝麻丸有什么区别呢?

但你知道芝麻也属干果类吗?他有一层黑色的外壳,长期吃会伤脾、不好消化,导致便秘问题,而脾胃虚弱者长期吃会引起腹泻问题、因为芝麻油脂含量较高。

采用九蒸九晒脱壳工艺制作出来的芝麻丸是棕色的,而不是外面那些你能看到的黑色的。

这样做出来的芝麻丸、降低了油脂、去掉了硬壳,相比外面那些没有脱皮的黑芝麻丸、不仅仅从口感上会更好,且更易消化和吸收,长期吃也不会引起便秘或腹泻、补肾养肝、生发黑发效果更好。

那么这种正宗九蒸九晒脱皮黑芝麻丸的功效都有哪些呢?制作工艺流程又是怎样的呢?感兴趣的可以点击下面的图片链接查看详细介绍:

黑芝麻丸哪个牌子最正宗
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