鹤小厨古法九蒸九晒黑芝麻丸

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吃黑芝麻丸的好处

女人吃黑芝麻丸有什么功效?没想到好处这么多

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女人吃黑芝麻丸有什么功效

女性常吃黑芝麻丸可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑,黑芝麻丸还能够起到润肠的作用,治疗便秘。

常吃黑芝麻丸能帮助女性补钙。黑芝麻中的钾元素含量特别高,能够控制血压和维持心脏的健康。吃黑芝麻丸还能使头发变得乌黑发亮,还可以起到减肥塑身的作用,能够增强机体的免疫力。

而且古籍中还记载常吃黑芝麻丸可以

益肝补肾精、养血润燥、黑发生发、乌发防脱发,散寒、滋阴养血、生津润燥、改善便秘。

《抱朴子》中记载说:“服黑芝麻丸,坚持吃一年皮肤光泽,二年白发反黑,三年齿落再生,四年水火不能侵,五年行及奔马。”

《探索发现》栏目也在《一饭胡麻度几春》节目里详细的介绍了九蒸九晒黑芝麻丸的历史、做法和功能。可以补肾乌发、健脑强身、预防便秘、美容养颜,补钙的作用更是高出牛奶七倍,是儿童绝佳的补钙食物、还是现在很热门的养生食品,老人、孕妇、小孩吃了也是非常有好处的。

《本草新编》:芝麻性润而汁乌,乌自入肾,既入肾,自能润髭矣,况又通任督之脉乎。

《神农本草经》:“主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。久服轻身不老。”

中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,特别是在乌发养颜方面的功效更加显著。

真正的九蒸九晒黑芝麻为“八谷之冠”、补肝肾、益精血、润肠燥、是素食工作者、脱发和白发人群、脑力工作者滋补身体的最好选择。据记载:“服至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑、三年齿落更出......久服长生”是非常好的养生食品。

那么市面上那么些芝麻丸哪种芝麻丸是正宗的九蒸九晒黑芝麻丸呢?

关于正宗九蒸九晒黑芝麻丸的制作方法。记载可以追溯到晋朝,道家葛洪在《抱朴子》中记载了做法:芝麻3斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复9次。这时芝麻皮就脱落了,炒香,打成粉末,用白蜜调和,制成弹子大的小丸,每天服用3次,每次用温酒送服1丸。

从做法中我们可以看到一个鉴别真假九蒸九晒芝麻丸的关键点、就是正宗的九蒸九晒黑芝麻丸是脱皮的、而且所有古籍记载中的黑芝麻丸制作工艺均要求去皮、比如:

《千金冀方》:“九蒸九曝讫,捣去皮” 

《太平圣惠方》:“九度后去黑皮”

《遵生八笺》:“复暴燥,簸去皮” 

《修真秘旨》:“如此九度,以汤脱去皮”

为什么要脱皮呢?脱皮有哪些好处呢?

你在外面只要看到不是棕色而是没有脱皮的黑色的芝麻丸,其实这种没有脱皮的黑芝麻丸都不能长期吃,因为芝麻也属于坚果,表面的那层黑皮就是黑芝麻的壳、这层壳皮硬且难消化,短期吃没效果,如果长期吃还会伤害脾胃肾,吃久了容易长结石

大家都知道,食补需要长期坚持,才会看到效果,表皮吃了容易长结石就意味着不能长期吃,显然,就起不到食补的效果了,另外芝麻皮富含芝麻油、去皮之后、芝麻似棕玉、手工搓成丸子,口感不油腻,好吃又健康、所以、只有脱皮的九蒸九晒黑芝麻丸才能达到补钙防脱发和滋补肝肾精的效果。

脱皮的和不脱皮的芝麻丸有什么区别呢?

芝麻丸不稀奇、很多人都在吃、都吃过、价格也各不同,那么你吃的芝麻丸是什么颜色呢?

很多人都知道芝麻好,都知道黑芝麻丸有补肾养肝、乌黑生发的作用,但你知道芝麻也属干果类吗?他有一层黑色的外壳,长期吃会伤脾、不好消化,导致便秘问题,而脾胃虚弱者长期吃会引起腹泻问题、因为芝麻油脂含量较高。

所以我们采用九蒸九晒脱壳工艺制作、做到了百分之九十九的脱壳率,这样做出来的芝麻丸是棕色的,而不是外面那些你能看到的黑色的。

这样做出来的芝麻丸、降低了油脂、去掉了硬壳,相比外面那些没有脱皮的黑芝麻丸、不仅仅从口感上会更好,且更易消化和吸收,长期吃也不会引起便秘或腹泻、补肾养肝、生发黑发效果更好。

关于正宗九蒸九晒黑芝麻丸的详细介绍和古法工艺制作流程感兴趣的可以点击下面的图片链接查看

黑芝麻丸的功效和作用
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